Fondant au chocolat, pois chiche et datte. Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté, sans beurre, ni crème ni farine, mais avec des pois chiches et des dattes. Dans le bol du robot, versez les dattes, l'eau, le chocolat fondu. Voir la recette : Fondant au chocolat, pois chiche et datte.
Mais personne n'a trouvé la composition." Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les L'astuce Ethique et Toque de GoodPlanet : le chocolat n'est pas un produit innocent ! Le fondant chocolat et betteraves : un recette étonnante qui fera manger de la betterave aux plus réticents! You can have Fondant au chocolat, pois chiche et datte using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fondant au chocolat, pois chiche et datte
- You need 370 g of pois chiches cuits (ou en boîte, rincés et égouttés).
- It's 2 of oeufs.
- It's 200 g of chocolat noir 50% ou plus.
- You need 100 g of dattes dénoyautées.
- It's 180 ml of d'eau.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 1 of cuil. à soupe d'arôme de vanille.
- Prepare 1/2 of cuil. à café de gingembre en poudre.
- Prepare 1/2 of cuil. à café de cannelle en poudre.
- You need of Sucre glace pour le décor.
Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Incorporer le chocolat et mélanger à nouveau. Râper la betterave (ou la réduire en purée si elle est cuite) et l'ajouter au. Que faire avec de pois-chiche et de fondant ?
Fondant au chocolat, pois chiche et datte step by step
- Préchauffez le four à 180° (thermostat 6) portez à ébullition et plongez les dattes pour 5 minutes.
- Dans le bol d'un robot versez les dattes, le chocolat fondu et les épices. Mélangez puis ajoutez les autres ingrédients un par un jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène..
- Versez dans un moule rond beurré et fariné ou dans un moule silicone. Enfournez pour 30 minutes et laisser refroidir avant de déguster, vous pouvez saupoudrer de sucre glace..
Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Amandine Cooking - Envie de Gâteau fondant au chocolat et caramel de dattes ? Dans le bol d'un robot, verser les dattes et l'eau + le chocolat. Lorsque le mélange commence a être bien mousseux, ajoutez le sucre en filet. Avis aux amateurs de chocolat !