Ojja tunisienne. Recette facile et rapide de Ojja tunisienne avec des oeufs qui se déguste avec du bon pain fait maison. Cette même recette peut se préparer avec des merguez. La ojja au thon est une recette facile et rapide de la cuisine tunisienne.
Partager à mes amis. la recette Ojja tunisienne d'Imène.
La ojja tunisienne se déguste avec du bon pain fait maison et avec les doigts s'il vous plaît pour plus de plaisir!
La recette en vidéo de la Ojja tunisienne est disponible sur ma chaîne Youtube, n'hésitez.
You can have Ojja tunisienne using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ojja tunisienne
- Prepare 1/2 of oignon.
- You need 1 gousse of d'ail.
- Prepare 1 boîte of tomates concassées.
- It's 4 of oeufs.
- It's 2 of poivrons.
- It's 2 of tomates.
- Prepare 2 of cac coriandre en poudre.
- It's 1 of cas cumin.
- Prepare 1 of cas carvi.
- Prepare 1 of à 2 cas harissa (selon goût).
- It's of Sel.
- Prepare of Poivre.
Bonjour tout le monde, Voila une recette de ojja tunisienne aux merguez qui a beaucoup bercer mon enfance, surtout dans les journees bien chaudes d'ete, quand. Ojja est une sorte de ratatouille Tunisienne, dans laquelle on ajoute en plus des oeufs, des merguez, du thon, de la viande hachée, c'est au gré du moment et de l'inspiration, un plat facile, rapide et très. Apprenez à préparer ces plats oriantaux aux saveurs subtiles et decouvrez en images, les spécialités de la cuisine tunisiennes. Ojja tunisienne un plat convivial et facile a base de tomates avec ou sans merguez et oeufs ajoutés en fin de cuisson.
Ojja tunisienne step by step
- Faites revenir oignon et ail avec de l'huile. Puis ajouter les épices..
- Lorsque les oignons sont dorés, rajoutez les tomates concassées, la harissa, sel et poivre..
- Coupez vos poivrons et vos tomates en gros cubes et les rajoutez à la préparation. Laissez cuire 20 minutes à feu moyen..
- Rajoutez deux oeufs par personne et faite cuire 10 minutes de plus à feu vif..
- Servir avec du pain..
Ojja tunisienne aux oeufs (avec ou sans merguez). Une belle omelette tunisienne bien épicée. La cuisine tunisienne, cuisine typiquement méditerranéenne, découle d'une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète les héritages culturels successifs (berbères, puniques, arabes, juifs, turcs, grecs, italiens, etc.) ; elle dépend du climat régional et de la géographie du pays. Ojja, choc sama nazwa brzmi egzotycznie i moze przerazac,to jedno z najlatwiejszych dan tunezyjskich. Musze dodac, ze to tez jedno z najbardziej przez nas lubianych.