Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat. Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat J'ai toujours rêvé de réaliser de beaux et grands gâteaux, le genre de gâteaux colorés et décorés qui mettent des paillettes dans les yeux. Un gâteau moelleux et fondant individuel pour bien commencer sa journée. Il est sans matières grasses ajoutées et avec très peu de sucre non raffiné.
Gâteau cacao et banane de Copine.
Glaçage : fondre le beurre dans un bain-marie ou au four micro-ondes.
Incorporer la poudre de cacao et la vanille.
You can have Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat
- You need of Pour le fond de tarte.
- You need 40 g of figues sèches.
- Prepare 60 g of d'amande.
- You need 20 g of coco rapée.
- It's 20 g of grué de cacao.
- Prepare 1 of CAS d'huile de coco fondue.
- It's of Pour la mousse cacao, banane et avocat.
- Prepare 200 g of banane.
- Prepare 200 g of d'avocat mûr (de préférence de variété tropicale).
- Prepare 80 g of dattes.
- You need 60 g of cacao en poudre cru.
- You need 1 of jus de citron.
- It's 5 cl of d'eau.
- It's 5 of CAS d'huile de coco fondue.
Ajouter en alternant le sucre à glacer, la banane et le lait. Muffins aux mûres (végétaliens et sans gluten). la recette Cake végétalien à la banane. Tant pis. on fera une mousse et cela sera délicieux! N'hésitez pas à mettre plus de sucrant si vous aimez les mousses très Chaîne de cuisine axées sur le mode de vie végétalien cru.
Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat step by step
- Préparez d'abord le fond de tarte. Réhydratez pendant 10 minutes, dans un fond d'eau, les figues coupées en deux. Dans le bol de votre mixeur, placez tous les ingrédients de la pâte : les amandes entières, la noix de coco râpée, le grué de cacao, les figues égouttées et l'huile de coco. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse. Etalez et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe, dans le fond d'un moule à charnière ici de 16 cm de diamètre..
- Placez au congélateur le temps de préparer la mousse au cacao..
- Dans le bol de votre mixeur ou de votre blender, placez les bananes et l'avocat coupés en morceaux, les dattes dénoyautées, le jus de citron, le cacao cru et l'huile de coco fondue. Mixez jusqu'à obtenir une texture fine et lisse. Versez la mousse sur le fond de tarte. Lissez avec une spatule et placez au frio 3 à 4 heures. Démoulez avec précautions et décorez à votre convenance. ici avec des grués de cacao et des fleurs réalisées à l'emporte-pièce dans des rondelles de bananes..
- Le gâteau se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur mais aussi se congèle très bien. J'en congèle des parts que je place sur le couvercle de boites plastiques et je referme avec la boite en guise de couvercle (ainsi cela me fait une cloche à gâteau)..
Ne ratez plus vos recettes végétaliennes crues avec le Chef certifié Guillaume Mariais! Le gâteau à la banane est idéal pour utiliser les bananes trop mures et éviter de les gâcher. Ajoutées à la pâte en purée, elles donnent au Le gâteau des gourmands parfait pour le goûter. Ce dessert anglais dont le nom est la contraction de banane et toffee (caramel). Depuis que j'ai réalisé ce gâteau pour la première fois en janvier, je ne me lasse pas de le refaire tant il est moelleux et savoureux et tant il est simple et rapide à préparer !