☆Charlotte au Chocolat de Pâques☆.
You can have ☆Charlotte au Chocolat de Pâques☆ using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Charlotte au Chocolat de Pâques☆
- It's 200 g of chocolat 55%.
- You need 100 g of maizéna.
- Prepare 100 g of poudre d'amande.
- It's 80 g of sucre.
- You need 2 of oeufs.
- You need 150 ml of d'amande non sucrée.
- You need 1/2 of sachet de levure.
- Prepare 1 c. à café of bicarbonate.
- It's 100 g of compote de pomme sans sucre ajouté.
- It's 1 of orange.
☆Charlotte au Chocolat de Pâques☆ step by step
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
- Fouetter dans un grand bol les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajouter le zeste d'une orange, mélanger, et ajouter le lait d'amande.
- Ajouter alors la compote de pomme et mélange.
- Ajouter le chocolat fondu, mélanger, et ajouter les ingrédients secs : levure, poudre d'amande, bicarbonate, fécule de maïs puis mélanger mais pas trop.
- Verser le tout dans un moule anti-adhésif (le mien mesure 18 cm de diamètre).
- Enfournez à 180°C, four préchauffer, pendant 50 min.
- Démouler et remettre dans le moule. Pendant que le gâteau est encore chaud, verser le jus d'une orange dessus, pour l'imbiber.
- Laisser refroidir.
- Décorer selon vos goûts en collant les divers bonbons et gâteaux avec du chocolat fondu.
- Déguster 😋.