Truffes au chocolat (sans gluten). Sans gluten - Chocolat Mathez multiplie les innovations et supprime le gluten de sa recette d'origine. Adaptée aux consommateurs attentifs à leur mode de vie et en recherche d'une alimentation plus naturelle, la truffe sans gluten répond à ce besoin. Du chocolat noir (certifié sans gluten), du beurre et la crème : la base des truffes ! À décliner en version végétale avec de la crème de soja et de la margarine bio (sans huile de palme).
Truffes "tentations" au chocolat noir sans gluten.
Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes.
Ajouter les jaunes au chocolat fondu.
You can have Truffes au chocolat (sans gluten) using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Truffes au chocolat (sans gluten)
- Prepare 250 g of chocolat noir.
- It's 100 g of beurre non salé.
- You need 2 of jaunes d’oeufs.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanille.
- It's of Décoration pour l’enrobage : cacao, noix de coco rapée… au choix !.
Parmi les gourmandises que l'on aime déguster pendant la période des fêtes de fin d'années il est un grand classique, un incontournable, les truffes au chocolat. Cette petite douceur que l'on peut déguster avec le café ou qui pourra faire l'objet d'un cadeau gourmand est très facile et très rapide à. TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO RÂPEE En cette période de Pessah (Pâques juive), durant laquelle nous ne pouvons consommer de farine de blé Ce gâteau au chocolat à la fécule est celui que je fais depuis des années.
Truffes au chocolat (sans gluten) step by step
- Faites fondre le chocolat avec le beurre En dehors du feu, rajoutez les jaunes ainsi que le sucre Mélangez correctement afin d’avoir une préparation bien lisse et homogène Laissez reposer au frigo minimum 2h jusque quand la préparation se durcisse A l’aide de vos mains, confectionnez des petites boules et roulez-les dans du cacao (ou noix de coco rapée ou autre) BON APPETIT !.
Il est très facile à faire, et ne nécessite pas de poudre d'amande. Vous vous régalerez avec ces truffes au chocolat blanc sans oeufs et sans gluten. Versez la crème dans une casserole. Portez à ébullition puis ajoutez l'arôme. Chez Chocolat à tous les étages, il y a forcément du chocolat et des chocolats.