Soupe rapide aux vermicelles.
You can have Soupe rapide aux vermicelles using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe rapide aux vermicelles
- You need of Bouillon de poulets.
- You need 50 g of vermicelles.
- It's of Aneth, épices de vôtre goût, sel.
- You need 1/2 of carotte.
Soupe rapide aux vermicelles step by step
- Pour le bouillon de poulet : mettre dans une casserole des cuisses (ou la partie que vous aimez sur le poulet) et ajouter environ 1,5l d’eau que vous faites bouillir pendant 1 h sans saler..
- Récupérer le bouillon sans poulet dans une autre casserole et y ajouter la carotte hacher et l’aneth, laisser bouillir pendant 10min. Saler. Pendant ce temps mettre une poêle à feu doux et faire griller les vermicelles jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement marron..
- Ajouter les vermicelles dans la casserole et laisser cuire pendant 5min. Récupérer la chair du poulet sans les os et y ajouter laisser encore mijoter 2 min. Couvrir.
- Votre soupe est prête. Servir chaud. Bon appétit !!!.