Soupe a l'oignon gratinée au four. Saupoudrer ensuite de farine et ajouter l'ail. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil).
Les soupes à l'oignon sont populaires au moins depuis l'époque romaine.
Une soupe rustique mais tellement réconfortante.
Recouvrez avec les tranches de pain, saupoudrez très généreusement de fromage râpé.
You can have Soupe a l'oignon gratinée au four using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe a l'oignon gratinée au four
- It's 300 g of d'oignons émincés.
- Prepare 40 g of beurre.
- You need 1 of cube de kub'or.
- Prepare 1 of L5 d'eau.
- You need of Sel.
- It's of Poivre.
- It's 2 of cuillère a soupe de farine ou maïzena.
- You need 4 of tranches de pain.
- You need of Fromage râpé.
- Prepare 2 gousse of d'ail.
I enjoyed both your "your eyes will cry" and "use more butter than you are comfortable with. BTW, cutting onions does not have to hurt. Une recette de soupe à l'oignon comme on la sert traditionnellement après une nuit blanche. Crédits Musique : Valse Musette, Sound Art Music (AudioJungle).
Soupe a l'oignon gratinée au four instructions
- Faire fondre le beurre, et ajoutez l'oignons laissez colorer un peu.
- Ajoutez la farine ou la maïzena en remuant correctement.
- Y versez l'eau tout en mélangeant bien. Emiettez le cube de kub'or, salé, poivré.
- Laissez cuire 30 minutes.
- Mixez votre soupe et versez la dans un plat.
- Croutons.
- Découpez des tranches de pain, mettez les dans une poêle chaude (pour faire des croutons).
- Épluchez vos gousse d'ail, une fois vos croutons refroidis grattez les avec l'ail..
- Une fois terminé, deposvos croutons sur votre soupe. Ajoutez du fromage râpé.
- Au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Recette de Soupe à l'oignon gratinée. Saupoudrer de fromage et gratiner au four quelques minutes. Mettre dans des bols allant au four. Déposer le pain, couvrir de fromage et gratiner. La soupe gratinée à l'oignon, c'est un peu un symbole de l'hiver.