☆Velouté de Maïs☆.
You can cook ☆Velouté de Maïs☆ using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Velouté de Maïs☆
- You need 1 of pomme de terre (moyenne).
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 of noisette de beurre.
- You need 1 boîte of maïs (400 g).
- You need 1 of cube de bouillon légumes (ou volaille).
- You need 25 cl of d'eau.
- You need 25 cl of lait.
- It's 2 of kiri.
- It's of Sel, poivre.
☆Velouté de Maïs☆ instructions
- Dans une casserole, faire chauffer une noisette de beurre, ajouter l’oignon émincé et la pomme de terre taillée en cube. Les faire colorer doucement. Ajouter le maïs égoutté (réserver quelques grains pour la présentation).
- Verser le lait et le bouillon de volaille dissous dans 25 cl d’eau bouillante. Saler, poivrer. Laisser cuire 10 min.
- Ajouter les portions de fromage frais et mixer la préparation.
- Répartir le velouté dans des petits bols et parsemer les grains de maïs.
- Servir aussitôt 😋.