Soupe cumin. For this deeply satisfying soup, chefs Anna Trattles and Alice Quillet roast cauliflower with cumin seeds and curry powder to intensify the flavor. The finished soup has a wonderful creamy texture, especially considering there is no Add cumin, salt and freshly-ground pepper. After the soup is pureed, I added a splash more water to thin it out, and then stir in some yogurt.
Purée the soup with an immersion blender or, working in batches, purée in a blender or food processor until smooth, then return it to the saucepan.
Whisk in the lemon juice and..
Cumin and a little bit of sherry vinegar (or lime juice) add a Cuban flair that takes it over the top.
You can have Soupe cumin using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe cumin
- It's 1 of blanc de poireau.
- It's 6 of carottes de taille moyennes.
- Prepare 3 of petites patates.
- You need 1 of poignée de lentille verte.
- It's 1 of peu de cumin.
- Prepare 1 of peu de curry jaune.
- Prepare of Sel et poivre.
This lightly creamy black bean soup is packed with flavor. A spiced carrot soup, made creamy by the addition of natural yoghurt. Purée soup with an immersion blender and season with salt and pepper. Ladle soup into bowls, top with carrot matchsticks and garnish with carrot greens.
Soupe cumin step by step
- Couper les légumes en morceaux assez grossièrement.
- Faites les revenir dans un petit peu de beurre avec les lentilles.
- Assaisonnez puis mouiller à niveau.
- Laissez cuire environ 20/30 minutes pour que les légumes soient cuit et passer le tout au mixeur ! Ajustez les assaisonnement.
Over medium heat, sauté onion. powder, garlic and cumin. Soupe carottes cumin carottes oignons cumin pomme de terre. En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe carottes cumin. Réalisez à l'aide du chef Dominique Cecillon une délicieuse et onctueuse soupe de carotte au cumin. ► Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr. Soupe glacée carottes, ananas et cumin.