Soupe potimarron carotte et butternut au curry. Passer la soupe au mixer ou au moulin à légumes. Velouté de butternut carotte et curry. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec Facile Recettes à l'oignon Recettes à la carotte Recettes au curry Recettes d'automne Végétarien Cuisine familiale Cuisine.
Ajouter le curry, les cubes de. Ici un bon velouté au potimarron, carotte et touche de curry. rien de mieux avec ce temps où les températures commencent à baisser. Avec ce délicieux velouté de patate douce, potimarron et carotte, je vous propose une soupe gourmande aux couleurs. You can cook Soupe potimarron carotte et butternut au curry using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe potimarron carotte et butternut au curry
- Prepare 1/4 of de courge butternut.
- Prepare 2 of carottes.
- You need 1/2 of potimarron.
- It's 1 of cube de bouillon de légumes.
- It's 2 CC of curry.
- Prepare 2 CC of garam masala.
- You need 1 CC of piment doux.
- It's 2 CS of crème fraîche épaisse.
- It's 1 CS of coriandre fraîche ciselée.
- You need of Sel, poivre.
- Prepare of Quelques noisettes pour la déco (facultatif).
Coupez la chair du potimarron en petits morceaux. Épluchez les oignons et coupez-les en petits dés. Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron. Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires. Recette de potage aux carottes de Ricardo.
Soupe potimarron carotte et butternut au curry instructions
- Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut..
- Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes..
- Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau..
- Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant.
Recette simple de soupe aux légumes, peut être réalisée par des enfants. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter le bouillon, les carottes et la pomme de terre. Potimarron, carottes, lentilles corail, gingembre, cumin, curcuma. Une soupe pleine de couleurs et de bonne humeur, validée par Ajouter le butternut coupé en morceaux et les carottes puis les lentilles puis l'eau avec le bouillon cube.