Potage parmentier. Peel the potatoes and chop them into large chunks. Do the same with the turnips, cutting them into large chunks. Potage Parmentier is a potato and leek soup that can be enjoyed hot or cold.
Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre.
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
POTAGE PARMENTIER [Leek or Onion and Potato Soup].
You can cook Potage parmentier using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Potage parmentier
- It's 1 of gros oignons.
- You need 2 of poireaux.
- It's 2 of grande pomme de terre.
- You need 1 of bonne cuiller de beurre.
- It's 11/2 of de fond blanc.
- It's 20 of mn temps de cuisine.
Potage Parmentier (Cream of Potato Soup). Try this Potage Parmentier (Cream of Potato Soup) recipe, or contribute your own. Potage Parmentier for #SoupSaturdaySwappers, Potage Parmentier, Potage Parmentier. This is "Potage_parmentier" by Rémi MARTIN on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Potage parmentier step by step
- Eplucher les légumes en gros morceau.
- Mettre du beurre dans un chodron.
- Revenir les oignons en premier sans les colorer ajouter les poivron et en dernier les pomme de terre acesoner.
- Mouller avec un fond blanc laisser cuire 1h 30mn pulvériser et servis.
La Potage Parmentier è uno dei più noti piatti della tradizione culinaria francese, preparato con Questa vellutata dal gusto delicato prende il nome da Antoine Parmentier, un farmacista e agronomo. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Voir cette épingle et d'autres images dans potages par sonia loranger. Le potage parmentier ; Poireau et Pomme de terre. Le potage Parmentier, comme le hachis, contient… De la pomme de terre.